TOMMY TEDONE

Un ristorante tra i trulli tra le migliori 20 cantine al mondo

Da oltre 20 anni in vetta alla classifica delle migliori cantine al mondo, si aggiudica anche per l’anno 2023 uno dei riconoscimenti più importanti: Grand Award di Wine Spectator

Wine Spectator è una delle più importanti riviste di lifestyle americana anche nota a livello mondiale come “la Bibbia del vino”. La rivista si concentra sul vino e sulla cultura del vino e assegna valutazioni a determinati tipi di vino. Il suo contenuto include notizie, articoli, profili e pezzi di intrattenimento generale.

Una storia fatta di passione, ricerca e ambizione quella de “Il Poeta Contadino”, il rinomato ristorante nel cuore della suggestiva Alberobello.

I muri in pietra, le arcate, il camino creano un’ambientazione storica in stile liberty dall’atmosfera elegante e raffinata, dove vivere una vera esperienza culinaria e godere di un vero e proprio Storytelling dell’evoluzione enogastronomica delle terre di Puglia.

Una cucina fatta di bellezza e ricerca rivoluzionaria, un laboratorio dove la fantasia diventa materia e dove avvengono vere affinità elettive tra piatto e vino.